É o Pátio Maria do Carmo, a dama responsável por muitas das grandes infra-estruturas da quinta e de que gostava por se recolher neste recanto para contemplar o seu jardim – agora, é uma vinha, de que se estende ao longo do vale até às primeiras ondulações das colinas defronte. Se sabe pouco A cerca de este vinho português, teremos todo